Gourmetlamm till påskbordet!

Vår finaste styckning kallar vi

Gourmetlamm

17,-/kg

Ett helt eller halvt lamm där styckningen har förfinats och det mesta av benen har tagits bort.
Halvt gourmetlamm: 1 urbenad stek, 7 kotletter, 1 bit ytterfilé och en bit innerfilé, benfri bog, framrygg/högrev utan ben, grillribs och ca 1,5 kg malet kött.
Ett halvt gourmetlamm väger ca 5-6kg.

Allt kött vacuumpackas och märks, färdigt att sätta i frysen.

Vi har även traditionellt styckat lamm till salu.

Tel 0457 3420 784
Svartsmara
22310 Pålsböle
e-post: marskogens@aland.net