Vi har öppet

Gårdsbutiken är egentligen alltid öppen, bara nån är hemma. På vintern kan det dock vara skäl att höra efter innan man kommer.
Tel. +358 (0)457 342 0784
Café Svarta Maran öppnar 1.6 2013 och har öppet lö-sö i juni 12.00-17.00
Efter midsommar - 11 augusti öppet alla dagar 12.00-17.00
Välkomna!

måndag 26 september 2011

Tack för musiken!

Fin musikunderhållning av Erik och Gyrit hos oss på Öppna gårdar på fredagen.
En verkligt trevlig överraskning!

Senaste fredag gick också i musikens tecken med kurs och konsert med gruppen Nordik Tree med Arto Järvelä, Timo Alakotila och Hans Kennemark på Önningebymuseet. En fin avslutning på arbetsveckan och en bra början på helgen.

I går klippte vi några lamm samt gumsen Andersson så att han skulle se respektabel ut när vi släppte honom till den grupp tackor som ska få lamma först i vår.

måndag 19 september 2011

Dragning av vinnare

Grattis Patricia Åkerberg! Vinnare i dragningen bland dem som gett förslag på namn till våra lamm blev Patricia som fick en kasse med gårdens produkter.
I år ville vi ha hjälp med namn på "V". Vi har fått en stor hög med namnförslag, de kommer att bli till stor hjälp i vår när lammen ska få namn.
Nästa år hoppar vi nog till "Y", "X" blir nog lite för besvärligt att få ihop tillräckligt många namn på.
Här bredvid en skylt på Agnetas fina äppelskylt.

onsdag 14 september 2011

Lågt till tak i puben

Nu har taket kommit på plats, väggarna har varit uppe en gång, men sen började det ju blåsa så förfärligt, så det var säkrast att ta ner dem igen.

Skördefesten närmar sej, snart är det bara timmar kvar innan vi öppnar.
Vi är så glada över de deltagare som vill komma till oss på gården med sina fina produkter. Jag presenterar dem här i den ordning de finns på gårdsplanen:
Agneta Aakula och Carina Nordmansson med Hemvete, limpor, sylt, saft, kaffebröd, inläggningar och senap m.m.
Maria Johansson, Jan, Sara och Frida Olsson i Café Svarta Maran med kaffe och läckra bakverk, mandel/chokladskorpor, chokladtryfflar och grillad panini med gårdens korv. Där finns även fint lammullsgarn, smycken, boken Våra Får och fårskinnsfällar m.m.
Doris Ingman presenterar sin bok "Mormor och jag och Vilhelm bakom spegeln" .
Lena Thyrén har fin hösthonung och glutenfritt bröd.
Birgitta Häggblom och Lillemor Söderström har mängder med fina arbeten i lappteknik.
Liisa Edwards med vackra trasmattor m..m.
Johan Lindqvist demonstrerar grillkolstillverkning och har grillkol och rökspån.
Gerd Lindblom har sitt gedigna vikingatält på plats med vikingakläder och andra härliga hantverk.
Siv och Peder Blomsterlund från Peders Aplagård på Kökar är här med sina äpplen och äppelprodukter, bl.a. cider och äppelsalsa.
I Bub Svarta Gumsen serveras Stallhagens skördefestöl, grillade lammsnäckor, grillspett m.m.
där finns även vår försäljning av frysta styckningsdetaljer av lamm. I kylen har vi varmrökta får- och lammstekar, ölkorv, bacon,  grillkorv och tre sorters påläggskorv: enbär/peppar, örter/vitlök och konjak. Dessutom läckra lammsnäckor från frysen. Vi bjuder på smakprov.
Hjärtligt Välkomna!
Fredag kl 11.00 slår vi upp portarna,
på parkeringen finns jaktlaget till er tjänst.

torsdag 8 september 2011

Radio från Svartsmara

Här intervjuar Anki från Ålands Radio Åsmund som bäst om lammsnäckor, lammkorv och rökning av lammstekar med mera.
Det kommer en repris på lördag den 10:e september klockan 11.25 (finsk tid), det går bra att lyssna på webben.
Det var ju direktsändning, men det gick rätt bra att prata. Själv tycker jag att det är bekvämare att  formulera mej i skrift där jag kan ta bort och lägga till tills det är klart, men det blir det kanske ändå aldrig...

onsdag 7 september 2011

Ålands Radio

Anki Karlsson på Ålands Radio ringde och frågade om de skulle få komma hit och prata lamm, så i dag (torsdag 9.40-10.30) kommer de. Det är ju fantastiskt så mycket fint och gott man kan ta tillvara från lammen.
Bilden visar en baskermössa som jag stickade av vårt lovikkagarn i vintras, den blev rätt OK trots att jag stickade den utan beskrivning utan mer på gehör, kan man säga. Garnet är helt ljuvligt mjukt. Den finns numera i norra Norge där den förhoppningsvis ska göra nytta.

tisdag 6 september 2011

Från Kökar

Peders Aplagård från Kökar på Öppna Gårdar hos oss i fjol. De kommer i år igen. De har olika äppelprodukter i sitt sortiment: Äppelcider, glögg, Grevens plättsylt, salsa m.m. Jätteläckert!
Hade kontakt med dem i går, då var det stormigt på Kökar. Nu har höststormen kommit till Svartsmara vad det verkar.

torsdag 1 september 2011

Grillkol på skördefesten

Här är en bild från förra skördefesten när Johan Lindqvist demonstrerar grillkolstillverkning. Han har lovat komma i år igen. Mycket intressant!
I bakgrunden skymtar Liisa Edwards trasmattor, underbart vackra!
Den härliga kudden i förgrunden har Birgitta Häggblom eller Lillemor Söderström sytt i lappteknik, de samarbetar och har många fina gedigna arbeten, både stort och smått.