Vi har öppet

Gårdsbutiken är egentligen alltid öppen, bara nån är hemma. På vintern kan det dock vara skäl att höra efter innan man kommer.
Tel. +358 (0)457 342 0784
Café Svarta Maran öppnar 1.6 2013 och har öppet lö-sö i juni 12.00-17.00
Efter midsommar - 11 augusti öppet alla dagar 12.00-17.00
Välkomna!

måndag 22 november 2010

Textilträsket


Jag försöker hålla mej borta från textilträsket men det är bara helt omöjligt ibland. Nu har jag börjat sticka lite av garnet som kommit, en sjal i entrådigt lammullsgarn.

Det blir ju så vackert! Inte för att jag stickar så särskilt jämnt eller så, men det är väl det att ullen är så fin att arbeta med. Stickar med åttans stickor, så snart är den klar.

fredag 19 november 2010

Tennskål


Nu har jag lyckats reda upp lite i pappershögen här på förmiddan. Lyckades till och med komma in på Skattekontot med hjälp av Katso-koder, det var inte det enklaste kan jag berätta!

Den här tennskålen gjorde jag till en hantverksmässa som var i Tammerfors i helgen. Själv tillbringade jag senaste helg i Åbo, folkmusikkurs med Arto Järvelä som ledare i regi av Bildningens Vänner i Åbo. Mycket trevligt!

söndag 7 november 2010

Härliga sockor


Nu kom garnet från Pirtin Kehräämö som jag väntat på sen jag skickade ull i somras. Tyvärr inte tvättat som jag hade beställt, men det fixar sej.

Här kommer en beskrivning på härliga sockor som mamma stickat av vårt garn. Man får anpassa stickorna till det garn man använder, mönstret är delbart med 5.



Sockor med mönsterstickat skaft.
Stickor anpassas till garnets grovlek, sockorna på bilden är stickade med 3-3½ (ca)
1.
Lägg upp 60 maskor, 15st/sticka (mönstret är delbart med 5)
2.
Sticka 1 rät 1avig maska i 8 varv
3.
Börja mönsterstickningen:
Varv 1: 4 räta, 1 avig, 4 räta, 1 avig, upprepa varvet ut
Varv 2: 3 räta, 2 aviga, 3 räta, 2 aviga, upprepa varvet ut
Varv 3: 2 räta, 3 aviga, 2 räta, 3 aviga, upprepa varvet ut
Varv 4: 1 rät, 4 aviga, 1 rät, 4 aviga, upprepa varvet ut
Varv 5 och 6: aviga varv
Varv 7: 4 aviga, 1 rät, 4 aviga, 1 rät, upprepa varvet ut
Varv 8: 3 aviga, 2 räta, 3 aviga 2 räta. Upprepas
Varv 9: 2 aviga, 3 räta, upprepas
Varv 10: 1 avig, 4 räta, upprepas
Varv 11 och 12: räta varv
Varv 1-12 utgör en "ås"
4.
Sticka 8 "åsar" eller enl. önskemål
Ta ev. ihop 1 m. på var sticka (=4 maskor) när foten ska börja stickas så att den inte blir för vid.
5.
Sticka 1 rät 1avig maska i 8 varv
6.
Sticka hälen + fot


torsdag 4 november 2010

Orientalisk nyårsgryta

Anders och Evas orientaliska nyårsgryta

10-12 personer

1,5 kg tärnat lammkött av bog eller stek
6 st gula lökar
4 msk currypulver
smör eller olja till stekning
1,5 dl gröna linser
2 st grönsaksbuljongtärningar
3 st pressade vitlöksklyftor
1 bit färsk ingefära eller pulver efter smak
2 msk tomatpuré
6 dl vatten
salt och peppar

Bryn löken i smör eller olja med 2 msk currypulver. Häll över det färdigbrynta i en järngryta vartefter det blir klart. Bryn köttet blandat med resten av curryn och lägg i grytan. Lägg i buljongtärningarna och tillsätt vattnet. Tillsätt det sköljda linserna. ingefära och tomatpuré. Salta och peppra fter smak. Låt koka på svag värme 1-1½ timme tills köttet är klart. Tillsätt vitlöksklyftorna mot slutet av kokningen.
Servera med kokt gult ris (1 tsk gurkmeja i kokvattnet), mango chutney eller äppelmos och raita.

Raita: Naturell yoghurt med t.ex russin och banan eller färsk gurka.
Hörde Anders (Stenmark) från Björkö, Kumlinge prata om vädret på radion här i veckan, då nämnde han den här nyårsgrytan som han komponerat ihop tillsammans med Eva (Sundberg).